花蓮是台灣東部的一個城市，是台灣最受歡迎的旅遊勝地之一。這裡有美麗的自然景觀，例如太魯閣峽谷和清水斷崖，以及許多受歡迎的旅遊景點，例如花蓮海洋公園和七星潭。此外，花蓮也以美食聞名，例如花蓮麻糬和花蓮牛肉麵。
除了旅遊景點和美食，花蓮還是一個文化寶庫。這裡有許多傳統文化和工藝品，例如太魯閣族的編織技術和花蓮石雕。如果您對文化和歷史感興趣，花蓮是一個值得一遊的地方。
花蓮文創園區簡介
「花蓮文化創意產業園區」位在花蓮市中心，原為1913年設置的花蓮舊酒廠。這個佔地3.3公頃的空間，涵蓋26棟歷史建築，環境清幽別緻，2008年轉型為文化創意產業園區後，逐漸奠定花東文創發展及觀光景點的地位。
文化部自2019年底收回花蓮文創園區後，開始階段轉型活化工作。園區目前週二至週日對外開放，部分場館及戶外場地提供文創及公共性活動申請使用，週末假日舉辦釀市集與街頭藝人展演活動，以及不定期主題性藝文活動，相關資訊請洽官網資訊。
<取自「花蓮文化創意產業園區 FaceBook」>
Map
慢步在花蓮文創園區有一種時光和歷史交錯的感受，由花蓮舊酒廠改建，和華山一樣前身是酒廠，但有截然不同背景和文化價值。
沒有台北高樓和盆地的悶熱，換來的是周邊咖啡廳和當地美食的圍繞，座落在市中心最熱鬧的中正路和中華路交叉路口。
以文創園區為中心，東南方有「花蓮鐵道文化園區」、「東大門夜市」，週邊方圓有 20 幾家咖啡廳，不過請不要來颱風的時候來，幾乎都沒開，大叔就有遇到。
來到花蓮文創園區千萬不要錯過 – 「釀市集」
釀市集推薦
釀市集開市時間為週末假日11:00-17:00，每週只有 20 個攤位。
小陶器手作
「陶」是一個迷人的世界
稀鬆平常的土、水與火
與巧思創意相互撞擊可以幻化成各種可能性
禾雨
喜歡，手工皂樸實純淨的美。
喜歡，透過雙手的溫度，慢慢製作。
喜歡，每一塊皂都在傳遞一份心意。
努力，讓一塊小肥皂不僅僅是肥皂。
努力，讓在地的美好多加一分。
好樹涼糖台湾かき氷
日式刨冰及日本頂級小麥粉與花蓮放牧雞蛋製作雲朵般的舒芙蕾鬆餅,依據季節變化菜單。
採用純花草蔬果無添加色素香精。
昇活樂陶陶
陶藝教學 手創作品
A-Chih手作
好的皮革，可以陪你寫故事，陪你紀錄生活點滴。
甜聿家
採用愛台灣友善農法的台灣米穀粉為原料, 所製作的無麩質(gluten-free)常溫蛋糕，低敏好消化，奶油香氣與米穀粉融合，濕潤口感再搭配一杯咖啡或熱茶就是屬於自己的幸福滋味。
木 Nxfour
木NXFOUR是個木作工作室，以木工車床車製碗盤及杯子或燈具，亦有小型木作家具等創作。
Bo手作
就愛貓
設計製作各類口金包、零錢包、側背包、手提包、筆袋、化妝包、鑰匙包。
熊與刺蝟療癒甜點
熊與刺蝟療癒甜點
長久以來
用歌聲療癒大家的歌手Singing
以媽媽的角度
為了土星兄弟研發許多
天然食材製作的療癒甜點
也在大家的鼓勵與支持中登場
愛手作工坊
手作的創意，讓生活空間更加美麗。
愛迷你手作
在這個網路數位發達的年代，手作的溫度是最能表達心意的方式。
所以週末來到花蓮，如果你想要深度文化，輕鬆逛逛花蓮好吃又好玩，千萬千萬不要錯過花蓮文創園區 – 釀市集。
最後晚上再慢步到夜市或是海邊，就是完美的一天。
